Bagerier i Lerum

Surdegskungen i Lerum öppnar dagen med den varma, jordiga doften av surdegsbröd och en enkel, välkomnande disk där kaffet ångar och komage väntar på att plockas.

Brööö bageri omsluter rummet med en lugn självsäkerhet, där doften av nybakat bröd, hasselnöt och honung fyller luften och inbjuder till en stunds avkoppling.